Tagine tai tajine on perinteinen Marokkolainen pata. Taginella tarkoitetaan sekä kaksiosaista, kannellista savipataa että siinä valmistettua ruokalajia. Padan kartion muotoinen kansi palauttaa höyrystyneen veden ruokaan, näin se säilyy mehevänä. Perinteinen tajinepata on raskaasta savesta tehty kaksiosainen pata: laakea matalareunainen alusta ja iso kartiomainen kansi, joka asetetaan alustan päälle ruoan valmistumisajaksi. Tässä Ibilin Tagine versiossa padan savinen alaosa on vaihdettu valurautaan mikä tekee siitä huomattavasti monipuolisemman. Tagine-pata sopii kaikille liesityypeille.

Valmistaja: Ibili
Halkaisija: 27 cm
Korkeus: 23cm
Pohjan halkaisija: 18 cm
Materiaalit: Valurauta ja lasitettu keramiikka

Puhdista valurautainen alaosa käytön jälkeen talouspaperilla pyyhkimällä tai tarvittaessa kuumalla vedellä ja tiskiharjalla. Älä käytä astianpesuainetta äläkä pese valurautapannuja astianpesukoneessa. Mitä vähemmän valurautaa pesee, sitä paremman tarttumattomuuden siihen saa. Keraamisen kannen tiskaamiseen voit käyttää astianpesuainetta ja harjaa.